Cuando nos encontramos lejos de nuestro país nos damos cuenta de la buena gastronomía que tenemos.Nuestra gastronomía es el resultado de la llegada de las distintas corrientes migratorias que dejaron su huella a través de este arte.

Hasta el final del siglo XIX, el Uruguay recibió ondas migratorias de franceses, italianos, suizos y españoles, llegamos a tener más del 50 % de la población de Montevideo constituida por inmigrantes.

De la unión del indígena con el europeo surgió el gaucho que paso a reunir a sus amigos alrededor del fuego para una buena parrilla.

El asado tuvo una evolución, a mediados del siglo XIX, el rebaño uruguayo de ovinos era aproximado a 800 mil cabezas, y veinte años después, ya era de 17 millones de animales.

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Hemos vuelto, después de unas largas vacaciones de reconocimiento por San Pablo.Nos encontramos con un comentario que es conveniente contestar de manera general. Nuestra página se encarga de revalorizar la cultura de nuestro país, ya que hay muy pocas páginas que lo hagan.

Hacemos investigaciones de distintas fuentes y armamos un artículo.

Aveces vamos a eventos de distinta índole y no desgrabamos la información de manera textual sino que la adaptamos.

Los textos que elaboramos son sacados de grandes profesionales y lo único que tratamos de hacer es acercar esa información a las personas que no tiene otra manera de
hacerlo, porque los eventos son muy poco accesibles aveces por sus costos.

Esperamos no dañar a nadie, ya que pensamos que solo en base al amor y a la unión entre las personas se lograran grandes cosas.

Saludos.